今期のはんころ（ころ柿）は、おかげさまで完売いたしました。通年と比べ少量でしたが、心をこめて生産させていただきました。今年も無事出荷を終えることが出来ましたことに感謝です！

はんころ（半なまころ柿）の平干しです。完成まであと少しです！

朝晩冷え込む季節となりました。北風に吹かれて、絶妙な色合いになったぶどうの葉たちに秋の深まりを感じます。

こんにちは。マルダイ産直農園です。今シーズンから半生ころ柿「はんころ」のインターネット販売を開始いたしました。甲州からっ風の中で仕上げたはんころは、当農園オリジナルの半なまころ柿です。外側はしっか...

ぶどうは房のままではなく粒にすることでより長く美味しく楽しむことができます。粒にする際には、写真のように茎をつけたままカットしてください。このままジップ付きの冷凍パックなどに入れて冷凍保存するとさ...

山梨ではこの時期、軒先やベランダのちょっとしたスペースに柿を干すご家庭がとても多いです。家族で味わうために、親戚やお友達にお裾分けするために・・・とろりと甘いあの味を想像しながら、お行儀よく並ぶ柿...