朝晩冷え込む季節となりました。北風に吹かれて、絶妙な色合いになったぶどうの葉たちに秋の深まりを感じます。

こんにちは。マルダイ産直農園です。今シーズンから半生ころ柿「はんころ」のインターネット販売を開始いたしました。甲州からっ風の中で仕上げたはんころは、当農園オリジナルの半なまころ柿です。外側はしっか...

ぶどうは房のままではなく粒にすることでより長く美味しく楽しむことができます。粒にする際には、写真のように茎をつけたままカットしてください。このままジップ付きの冷凍パックなどに入れて冷凍保存するとさ...

山梨ではこの時期、軒先やベランダのちょっとしたスペースに柿を干すご家庭がとても多いです。家族で味わうために、親戚やお友達にお裾分けするために・・・とろりと甘いあの味を想像しながら、お行儀よく並ぶ柿...